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我司受邀参加日本大米品鉴会

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为加强中日大米美食文化的交流,为中国消费者提供美味日本大米,由日本板桥贸易株式会社举办的“北海道米”日本大米品鉴会于1月12日在北京香格里拉酒店举行。我司受邀参加了会议。

会议伊始,由日本北海道知事铃木直道发表演讲,他详细介绍了日本北海道大米的有关情况和远期展望。北海道自然资源丰富,是安全、安心、优质食品的宝库,当地精心培育出的“北海道米”,在日本有着很高的评价。本次活动重点推荐北海道产瀛之粮品的北海道大米,该产品属于日本最具代表性精选产区高档大米,光泽度、黏度和甜味完美平衡,适用于日料、中餐、西餐等多种料理。

在随后进行的品鉴活动中,以“北海道大米”为食材,分别呈现了三款不同口感的料理,以及寿司和迷你饭团等,让大家深刻感受到日本大米“凉吃也美味、成型容易”的特色以及独特魅力。

我司代表在会议期间与日本大米生产厂家代表进行了充分的商洽,并初步达成合作意向。下一步,我司将充分发挥自身的优势,将安全优质、营养健康的优质大米供应国内市场,并认真履行好进口食品企业的社会安全责任,确保国内消费者“舌尖上的安全”。

中商六通供稿

2021年1月15日 11:16
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